Cutizzi

CHF21.50

Gelb mit goldenem Schimmer. Intensiver und anhaltender Duft. In der Nase deutliche Noten von Früchten, die von grüner Pflaume über die typisch kampanische Birnensorte „Mast’ Antuono” bis hin zu starken balsamischen Minzaromen reichen. Am Gaumen wird sofort die Weinsäure und die charakteristische Mineralität des Territoriums spürbar.

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Beschreibung

Beschreibung

Gärung in Stahltanks bei 16-18 °C.

Abbinamento culinario:
Hervorragend zu rohen Meeresfrüchten, Büffelmozzarella, Seebarsch in der Pfanne und gebackener Meerbrasse.

Jahrgang: 2016
Region: Ticino
Bezeichnung: Ticino doc Merlot
Typologie: Merlot
Flascheninhalt: 75cl
Alchol: 13% vol.
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