Sauvignon “Winkl”

CHF23.00

Di colore giallo paglierino intenso e lucente con delicata velatura verdognola. Al naso aromi fruttati di albicocca, mandarino e frutto della passione. Al palato si conferma il gusto fruttato già avvertito nel bouquet, affiancato da una delicata acidità. Buona struttura e retrogusto minerale.

120 in stock

Description

Description

Vendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata a grappolo intero e sfecciatura per sedimentazione naturale. Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne d’acciaio inox. Affinamento per 5-7 mesi sui lieviti fini in fusti d’acciaio.

Abbinamento culinario:
Carpaccio di tonno, salmone affumicato o scampi crudi.

Year: 2017
Region: Alto Adige
Vine: doc
Type: Sauvignon
Format: 75cl
Alchol: 13.5% vol.
Spedizioni e Consegna
La spedizione è gratuita per ordini superiori a 500CHF, in alternativa il costo è di 18CHF.