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Rouge rubis foncé. Au nez, arômes de fruits rouges mûrs, épices, notes de cardamome, poivre noir et maquis méditerranéen. Au palais, il est moelleux, équilibré et élégant avec une longue persistance.

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Description

Description

Macération et fermentation de chaque variété à température contrôlée. Affinage dans des tonneaux en bois de différentes provenances et capacités pendant plus de 2 ans.

Abbinamento culinario:
Plats de pâtes avec sauce de gibier, viande rouge grillée, gibier à poil et à plume.

Année: 2016
Region: Ticino
Cépage: Ticino doc Merlot
Typologie: Merlot
Contenu: 75cl
Alchol: 13% vol.
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