Ronco dell’ Angelo

CHF29.00

Robe rouge rubis. Au nez il développe des notes de fruits murs, de pulpe de cerise, de vanille légère, de cuir, d’épices, et des notes de cacao et de tabac. Au palais il est minéral et sapide. Puissant, agréable, fin, élégant, avec un final assez persistant et une douceur d’épices et de fruits.

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Description

Description

Sélection des meilleures grappes en vignoble. Foulage. Fermentation et macération en cuves de bois tronconiques et réservoirs en acier inox à température contrôlée. Elevage pendant 17 mois en cuves de bois et barriques.

Abbinamento culinario:
Il accompagne les agnolottis farcis de viande, les roast-beef, les wiener-schnitzel et les escalopes.
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Année: 2016
Region: Ticino
Cépage: Ticino doc Merlot
Typologie: Merlot
Contenu: 75cl
Alchol: 13.5% vol.
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