Syrah “Baglio di Butera”

CHF9.90

Robe rouge rubis soutenu. Au nez il est enveloppant et complexe, émergent des senteurs de fruits rouges très murs et de griottes à l’eau de vie. En bouche il est équilibré avec des tanins souples et un final persistant riche en nuances épicées et de vanille.

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Description

Description

Les raisins ont été récoltés bien murs en septembre. La fermentation s’est faite par la méthode traditionnelle avec une macération de 8 – 12 jours à 28° – 30° C. Le vin a vieilli 12 mois en tonneaux de chêne français de 350 litres.

Abbinamento culinario:
Accompagne les entrées assaisonnées de sauces relevées. Excellent avec les viandes cuites au four ou grillées.

Année: 2010
Region: Sicilia
Cépage: Sicilia igt
Typologie: Syrah
Contenu: 75cl
Alchol: 13.5% vol.
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