Acininobili

CHF85.00

Ottenuto da uva botritizzata, questo vino ha un colore oro antico lucido e brillante. Al naso ha un bouquet intenso e speziato, con sentori di miele, frutta secca, uva passa e pietra focaia. Dolce-non-dolce è pieno, elegante e sontuoso. La persistenza è lunghissima:un’esperienza emozionante!

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Descrizione

Descrizione

L’uva viene messa ad appassire per 4 mesi. Al termine dell’appassimento viene selezionata l’uva colpita dalla botrytis cinerea. Il vino viene poi affinato in barriques di rovere francese nuove per 2 anni e almeno sei mesi in bottiglia. Da bere ora o tra 10 anni.

Abbinamento culinario:
Si abbina molto bene con una scaloppa di fegato grasso d’oca. Vino da meditazione.

Anno: 2011
Regione: Veneto
Denominazione: Passito igt
Vitigno: Vespaiola
Formato: 38cl
Alchol: 13% vol.
Spedizioni e Consegna
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