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Cannonau di Sardegna Riserva “Costera” – Magnum 150cl

CHF39.00 CHF29.00

Di colore rosso rubino intenso con sfumature granata. Al naso è intensamente vinoso, con sentori di frutta a bacca rossa matura. Al palato è caldo, rotondo, di buona struttura ed ottimo equilibrio. Finale persistente.

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Descrizione

Descrizione

Selezione delle uve in vigneto prima ed in cantina poi. Fermentazione a temperatura controllata di 28-30 °C per circa 16 giorni. Fermentazione malolattica in vasche di cemento vetrificato ed evoluzione in piccoli fusti di rovere francese per 12 mesi e seguente affinamento in bottiglia per un anno.

Abbinamento culinario:
Primi piatti ben conditi, maialetto e agnello arrosto, pecorino sardo.

Anno: 2008
Regione: Sardegna
Denominazione: doc
Vitigno: Cannonau, Carignano, Bovale Sardo, Malvasia Nera
Formato: 150
Alchol: 14% vol.
Spedizioni e Consegna
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