Chardonnay

CHF49.00

Di colore giallo paglierino intenso. Al naso è ampio, aromatico, dolce e avvolgente con la sua sensazione acida. Al palato è persistente, lungo, netto, tipico. Nobile la punta amara che rimane sul palato dopo la deglutizione. Si mantiene in bocca un piacevole aroma dolce e suadente.

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Descrizione

Descrizione

Criomacerazione delle uve fresche , fermentazione a 15° C. in tini refrigeranti. Trasferimento in barrique nuove per 8 mesi – solo il 20% della massa totale – e conseguente ricongiungimento alla parte originaria che matura in tini coibentati, mantenendo così la freschezza degli aromi primari.

Abbinamento culinario:
Abbinabile a formaggi freschi e di media stagionatura, mousse di carne e patè.

Anno: 2014
Regione: Toscana
Denominazione: Toscana igt
Vitigno: Chardonnay
Formato: 75cl
Alchol: 13.5% vol.
Spedizioni e Consegna
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