Nauna

CHF26.50

Di colore rosso rubino intenso. Al naso è intenso e complesso, abbraccio balsamico, sentori di frutta matura che lentamente scivolano in un intenso finale di cioccolato e tabacco. Al palato note affumicate, tessuto fine e delicato di un’incredibile persistenza. Finale equilibrato e intramontabile.

100 disponibili

Descrizione

Descrizione

Diraspatura e pigiatura soffice. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Macerazione per 15 e più giorni alla temperatura di 22-24°C. Maturazione per 9 mesi in tonneaux di quercia francese di media tostatura e 10 mesi di ulteriore affinamento in bottiglia.

Abbinamento culinario:
Carni rosse, stufati sostanziosi, formaggi stagionati e piatti dal gusto deciso e saporoso.

Anno: 2015
Regione: Puglia
Denominazione: Salento igt
Vitigno: Negroamaro - Primitivo
Formato: 75cl
Alchol: 15.5% vol.
Spedizioni e Consegna
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