Numero Uno “? 1” 1.5l

CHF129.00

Fine e complesso al naso, su note di spezie, pepe, frutto nero in confettura e spunti vegetali, presenta delle nuance eteree e balsamiche che si fanno strada tra note floreali di viola e composta di prugne; seguono effluvi terziari di liquirizia, chiodi di garofano, cannella e scie boisé. Al palato spiccano toni cioccolatosi, note di vaniglia, torrefazione e frutto stramaturo.

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Descrizione

Descrizione

Il n°1 – numero uno, magnifica declinazione di uve nebbiolo lasciate in appassimento, nasce dal desiderio di interpretare in chiave moderna lo sforzato di Valtellina, custodendolo amorevolmente per anni in barrique di rovere francese di consolidata rinomanza. Questo fine nettare dal nome eloquente, ottenuto da vigne di minimo settant’anni, ammalia con i suoi profumi e la sua suadenza.

Abbinamento culinario:
Ne risulta un quadro succoso e profondo, ideale per l’accompagnamento di grandi carni rosse quali la sella di capriolo.

Anno: 2014
Regione: Lombardia
Denominazione: Terrazze Retiche di Sondrio IGT
Vitigno: 100% Nebbiolo (Chiavennasca)
Formato: 150cl
Alchol: 16% vol
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