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Pinot Bianco Riserva “Vorberg”

CHF35.00

Di colore giallo paglierino lucente. Al naso bouquet variegato e ricco di sfaccettature. Note fruttate mature di melone, pesca bianca e pera, ma anche con aromi di gelatina di cotogne e frutta essiccata, arancia e ananas. Al naso note fruttate, aromatiche e salate con retrogusto molto aromatico.

28 disponibili

Descrizione

Descrizione

Vendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata a grappolo intero e sfecciatura per sedimentazione naturale. Fermentazione lenta a temperatura controllata in botti di rovere grandi (30 hl). Fermentazione malolattica e affinamento per 12 mesi sui lieviti fini nelle botti di legno tradizionali.

Abbinamento culinario:
È ideale in combinazione con zuppa di pesce piccante, pepata di cozze o spaghetti allo scoglio.

Anno: 2016
Regione: Alto Adige
Denominazione: doc
Vitigno: Pinot Bianco
Formato: 75cl
Alchol: 14% vol.
Spedizioni e Consegna
La spedizione è gratuita per ordini superiori a 500CHF, in alternativa il costo è di 18CHF.