Riserva Vittorio Moretti Fidelio Extra Brut

CHF159.00

Il colore del vino è giallo carico e lucente, la spuma ricca e cremosa, il pérlage di interminabile persistenza. I profumi sono capaci di continue trasformazioni che spaziano dalla frutta gialla matura al miele millefiori, dalla pasticcieria agli agrumi. Al palato è denso e cremoso, generoso e ricco.

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Descrizione

Descrizione

I frutti delle viti più vecchie vengono fermentati in piccoli fusti di rovere bianco, mentre il lungo elevage sui lieviti prevede l’uso del tappo di sughero. Affinamento 43% pièces, 57% inox

Abbinamento culinario:
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Anno: 2004
Regione: Lombardia
Denominazione: Franciacorta Docg
Vitigno: Merlot
Formato: 75
Alchol: 12.5% vol.
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