Salice Salentino Riserva “Donna Lisa”

CHF29.90

Salice Salentino affinato in barrique. Dal colore rosso intenso con un’unghia granata. Al naso si sprigionano profumi di confettura di mirtilli e ribes nero, note speziate di vaniglia, liquirizia e sfumature tostate. In bocca è pieno e vellutato, ricco di eleganti tannini.

12 disponibili

Descrizione

Descrizione

Le uve pigiate e diraspate sono messe a macerare per almeno 13 giorni a temperatura controllata (20 – 22° C). Alla svinatura segue la fermentazione malolattica. In primavera il vino è travasato in barriques di rovere francese dove rimane in affinamento per circa 18 mesi

Abbinamento culinario:
Si consiglia di abbinarlo ad arrosti, cacciagione e formaggi stagionati.

Anno: 2013
Regione: Puglia
Denominazione: doc
Vitigno: Negroamaro - Malvasia Nera di Lecce
Formato: 75cl
Alchol: 14.5% vol.
Spedizioni e Consegna
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