San Vincenzo

CHF15.90

Color giallo paglierino scolastico. Al naso dispensa aromi di nespola, fiori di limone, pompelmo, cerino e mandorla. Al palato riprende il quadro severo e agrumato dell’olfatto con una chiusura affilata e di impeccabile pulizia.

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Descrizione

Descrizione

Vinificazione: diraspatura seguita da macerazione a freddo del mosto con gli acini. Pressatura soffice pneumatica, decantazione del mosto e fermentazione alla temperatura di 16 gradi. Viene affinato 6 mesi in acciaio a bassa temperatura sui lieviti naturali senza travaso.

Abbinamento culinario:
Abbinamento d’amore: maccheroni con ricotta fresca ben pepati.

Anno: 2017
Regione: Veneto
Denominazione: igt
Vitigno: Garganega - Chardonnay e Sauvignon
Formato: 75cl
Alchol: 12.5% vol.
Spedizioni e Consegna
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