Sauvignon “Aquilis”

CHF33.00

Ha colori dell’oro e dello smeraldo, freschezze di brezze alpine e sapidità marina. E’ un Sauvignon Blanc che dischiude al naso sentori di macchia mediterranea e tropicali ingentiliti dalla carezza floreale del biancospino. Ha la finezza di un vino di Loira e la solarità del Mediterraneo.

60 disponibili

Descrizione

Descrizione

Le uve vengono raccolte manualmente, con cernita dei grappoli migliori. Leggera pressatura delle uve intere e fermentazione separata dei due cloni a temperatura controllata 14 – 16° C. Maturazione sui lieviti per 8 mesi e successivo assemblaggio effettuato dal prof. Denis Dubourdieu.

Abbinamento culinario:
La sua aromaticità lo rende perfetto per esaltare grande cucina di mare.

Anno: 2017
Regione: Friuli-Venezia-Giulia
Denominazione: doc
Vitigno: Sauvignon
Formato: 75
Alchol: 13.5% vol.
Spedizioni e Consegna
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