Sauvignon

CHF14.90

Di colore giallo paglierino pallido tendente al verdolino. Il profumo è fresco, intenso di peperone verde, sambuco e salvia. Al palato è fresco, con aromi fruttati, morbido e persistente.

60 disponibili

Descrizione

Descrizione

Le uve appena raccolte vengono pigiate e mantenute per 24 ore alla temperatura di 5° – 7° C. Questo per arricchire il mosto con le sostanze aromatiche
provenienti dalle bucce. Segue la fermentazione a temperatura controllata e un lungo periodo di permanenza sui propri lieviti naturali.

Abbinamento culinario:
Si abbina ad antipasti di uova e verdure così come a primi piatti a base di crostacei.

Anno: 2017
Regione: Friuli-Venezia-Giulia
Denominazione: doc
Vitigno: Sauvignon
Formato: 75cl
Alchol: 12.5% vol.
Spedizioni e Consegna
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