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Terlaner Riserva “Nova Domus”

CHF50.00

Di colore giallo chiaro fresco con leggere sfumature verdognole. Al naso è aromatico con un velo di erbe e spezie, come anice, menta e salvia, ma anche sfumature fruttate. Al palato è complesso e strutturato, con un gusto cremoso e morbido che si contrappone alle note aromatiche e minerali.

24 disponibili

Descrizione

Descrizione

Vendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata a grappolo intero e sfecciatura per sedimentazione naturale. Fermentazione a temperatura controllata in botti di legno grandi (30 hl). Fermentazione malolattica parziale (solo per le uve Pinot bianco e Chardonnay), e affinamento per 12 mesi sui lieviti fini.

Abbinamento culinario:
Accompagna bene il caviale, trancio di salmone grigliato o arrosto di tonno.

Anno: 2016
Regione: Alto Adige
Denominazione: doc
Vitigno: Pinot Bianco - Chardonnay - Sauvignon
Formato: 75cl
Alchol: 14% vol.
Spedizioni e Consegna
La spedizione è gratuita per ordini superiori a 500CHF, in alternativa il costo è di 18CHF.