Torilan

CHF17.90

Di colore rosso granato intenso con riflessi rubino. Al naso aromi di ribes nero e ciliegia tipici del Merlot, combinati al profumo aromatico e fumoso caratteristico del Cabernet, con note di pepe verde e baccello di vaniglia. Tocco finale con le eleganti note di mora tipiche del Pinot nero.

90 disponibili

Descrizione

Descrizione

Vendemmia e selezione delle uve manuali. Diraspatura degli acini e successiva fermentazione lenta a temperatura controllata, e movimentazione delicata del mosto in cisterne d’acciaio inox. Fermentazione malolattica e affinamento per 7-10 mesi in botti di legno grandi.

Abbinamento culinario:
Cotoletta alla griglia con ratatouille o spezzatino di cervo con riso pilaf.

Anno: 2015
Regione: Alto Adige
Denominazione: igt
Vitigno: Merlot - Cabernet Sauvignon - Pinot Noir
Formato: 75cl
Alchol: 13.5% vol.
Spedizioni e Consegna
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