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Vermentino di Sardegna “Costamolino”

CHF13.50

Di colore giallo paglierino con riflesso leggermente verdognoli. Al naso è sottile, intenso e delicato, con buon aroma primario e secondario. Al palato è fresco, secco ed asciutto, sapido con gradevole delicatezza e finezza.

58 disponibili

Descrizione

Descrizione

Attenta selezione delle uve, pressatura molto soffice con utilizzo di solo mosto fiore. Raffreddamento a 10-12 °C con decantazione naturale. Fermentazione a 16-18 °C per 20 giorni circa. Conservazione a temperatura controllata con breve sosta sulle fecce fini.

Abbinamento culinario:
Antipasti di mare, fregola ai crostacei, minestre di pesce, spigola ai carciofi.

Anno: 2017
Regione: Sardegna
Denominazione: doc
Vitigno: Vermentino
Formato: 75cl
Alchol: 14% vol.
Spedizioni e Consegna
La spedizione è gratuita per ordini superiori a 500CHF, in alternativa il costo è di 18CHF.